タグ『#歴史』のページ一覧

お香の調香を楽しんでいただく中で、馴染みのある香りとして、人気なのが『桂皮』です。シナモン・ティーやお菓子やパンに使われていたりして、一度は経験したことのある香りですね。漢方薬としても、葛…

実は、これ『清浄歓喜団』といいます。私は、このお菓子のことを、30年以上前に知りました。その当時、入院していた友人を見舞いに行ったとき、彼女から聞きました。これってね、日本最古のお菓子なんだ…